非常美文网是美文欣赏和美文摘抄借鉴写作的好网站,欢迎分享非常美文网的文章,投稿您的美文!

发布我的美文

当前位置:主页 > 散文随笔 > 经典散文 > 黄橙周湾年

黄橙周湾年

时间 : 2019-08-12 01:41:00来源 : 非常美文网    作者:听晓    点击:Tags标签: 黄橙周湾年
(原标题:黄橙周湾年)
周湾的旧历年声音是从一阵阵喜鹊的欢快鸣叫声音里开始的,这大概要归功于周湾的安宁位置,怡人风水,使得喜鹊欢愉从周湾里经过,留的声声脆鸣。长者们各自似乎也是从那些吉祥鸟儿的叫声里开始关注到的,这个年头的旧历年还有多久降临,还有家里的年货是否也准备充足。
   孩童们总是不知道的,周湾的秀水里有多少热情的生命守候,陪伴,而长者们心知肚明,甚至于对传统的“二十四节气”了如指掌。他们在心里其实早就明了,对于这个年头的“大寒”,“立春”节气的到来,或多或少,过不超出,推算的甚为明确。
   我是在旧历年的最后几天才回到家的,在走进周湾村里时候,就遇到过几位温和的长者,就见到过几只精巧的喜鹊。我尊敬的和长者们问好,再从喜鹊的叫声里赶回家,喜鹊的叫声传遍周湾。于是长者们格外欣慰,都说“喜鹊报春”哪,那么这个年头的周湾年,定是热闹的很啊!
非常美文

   有喜鹊欢喜做铺垫的新年来的晚,因为父亲说了,这个年头的过年,是个特殊的例子,闰年脚步来的晚,新年春意总是扑面而来。周湾里为新年而准备的张灯结彩自然是少不了的风景,还有家家户户在精心准备的糍粑,春联,依然年年盛大。
   爆竹声声,春风送暖,适合这种调调的景物中少不了屠苏美酒。稍有遗憾的是我不饮酒,新老的伙伴们也不介意,毕竟是提前于年头的开坛酒,又是赶上了周湾里丰收的水果年。果汁酒,黄橙香,三杯两盏肆意尝。所有周湾里的好朋友们都明白,这些零碎的酒局只是为了好玩,能在一年年尾从千里之外赶回周湾,再喝一碗独特的黄橙美酒,这个美好的年,当是过了一部分。
   周湾的年味里有了黄橙的味道,是我最喜看到的。黄橙香酒的酿制年头我已经记不清了,说历史的缘由只能交给长者们,或者等我也长成为长者,但我爱一件东西,绝不是为了研究他。周湾有一山一水的黄橙树,在新一年到来的时候,那些仍是碧绿枝头的树啊,也是周湾的风景之一。

内容来自非常美文


   黄橙是我爱的水果之一,也是所有远离过周湾又回来的游子们喜爱的。黄橙香酒,香薰周湾,这是好几代周湾人喜闻乐见的风景之一。年头碧树,年尾硕果,黄橙的生长周期安静又漫长。都说只有周湾里的黄橙最具可口生津的效果,又十分甘甜,而且外形总是圆润,“黄橙出周湾”的顺口溜也在当地传遍。但多少人知道,正是这样可人的周湾黄橙,是多少周湾人曾经辛苦嫁接栽培而出的结晶。
   我对周湾这个年尾年味的理解,有一部分是因为黄橙和黄橙酒的,倒不是因为我试探着多认真地品尝过那种酒精味的东西。我只是固执地以为,这种陪伴我长大了的果树,他的绿树,他的黄色果实,有一种清净的温柔的灿烂的味道和颜色。周湾只是静悄悄的,用等候,庄严或肃穆的感觉就能轻而易举地将果树栽培,长成一棵树。
   而后,黄橙收获的时候,周湾还将果实酿成酒,这是忙碌周湾在一年年尾献出的最后一抹风味。黄橙酒的酿制工艺据说是有很多种,而且不同的师傅酿出的味道也有差异(但黄橙都是必须添加的)。黄橙酒暖,周湾天寒,年味渐浓的时候,酒味通常也最浓。长者们最有可能在旧历年的最后几天品酒,或者相互送上几杯酒到对方家里,分析酒味的差异,再优选出品质好的,宴请宾客。
内容来自非常美文

   在我有限的记忆里,周湾总是一副漫山遍野的金黄模样,那个悠悠的年代里,周湾的黄橙树是最多的。哪家新乔迁,都会选择几棵树种,移植到屋子旁边,黄橙满堂,富裕留香是长者教给我们所有周湾人的风水哲学。
   父亲一直以来不怎么习惯黄橙酒,说是酒味太薄;我也不习惯,但只是限于对酒精饮品的抵触;唯有母亲乐于品饮,似乎喝多少都是不以为过的。母亲说过,黄橙酒里有种清爽的甘甜味,像是饮料。
   黄橙酒的酒精浓度虽然低,而流行于周湾的程度总是让女人们更易接受。好多人都讲着,那是一款女儿酒,但就算是女儿酒也无妨,也毫不妨碍酒味在周湾里的盛行。哪家办喜事都是要从地窖里挑选几坛成色偏好的宴请,举杯的顺序多半是从宴席上的长者开始。所有人都举起酒杯,长者先饮,待他放下酒杯后其他人方可落座。
   周湾里的黄橙酒饮风好像就是这些,多半是吧,反正我也记不清楚了。酒风总是开头,是讨个好兆头的意思,唯有酒宴的最后,户主人都要送上几盘黄橙。黄橙陈于桌头,宾客自由取食,宴席上人头攒动,橙味飘香,多少年的光阴流转,那种香味反而愈来愈宽广。

www.verywen.com


   母亲在腊月二十几回我外婆家时总会带上一小瓶黄橙酒,然后与外婆在餐桌上慢慢品尝,细细问候。外婆炒的一首好菜,母亲深得“真传”,因而我最乐意看到她们一起下厨。最后餐桌上总是会多上几道特别好吃的菜肴,孩子们全被菜肴吸引,母亲就细细喝酒,偶尔还和外婆念到好多年前的故事。三代人,两杯酒,一桌菜,这是我们一家人的新年,也是年年不断的黄橙酒的挂牵。
   新的一年,旧的黄橙酒,父亲说过,这个世界上估计也只有酒味的佳肴是越来越古老的好。父亲的言外之意也是可以指向周湾的,那么久远的周湾和酒漫长地生长在一起,有很多人也早已忘怀,分辨,到底是酒味的黄橙古老,还是周湾。
   黄橙一夜寂,周湾满春长。周湾这一年的新年景色,也是从黄橙,黄橙酒中开始。一年的光景如此淡泊,慢慢悠悠,虔诚如愁。那些种在周湾中的黄橙和酿在周湾里的黄橙酒反复生长,日夜成方。周湾也习惯用一棵棵碧绿的树,将自己装扮成粉黛不一的颜色,或者安详,或者芬芳。 内容来自非常美文
   唯有黄橙的酒味,那么漫长,那样醇香。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
给本站打赏

上一篇:起诉书

下一篇:葫芦头冒馍

非常美文网收录的所有文章与图片资源均来自于互联网,其版权均归原作者及其网站所有,本站虽力求保存原有的版权信息,但由于诸多原因,可能导致无法确定其真实来源,如果您对本站文章、图片资源的归属存有异议,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意!如果您有优秀的作品,非常美文网会帮您宣传推荐。